TORTA VEG IN 3 VERSIONI

Grattugiamo le mele e mettiamole in una ciotola. Uniamo lo zucchero, l'olio di semi e lo yogurt vegetale. Mescoliamo bene e poi aggiungiamo la farina e il lievito setacciati. Aggiungiamo un pizzico di sale. Amalgamiamo bene tutti gli ingredienti e il nostro impasto base è pronto.

Grattugiamo le carote e uniamole all'impasto base insieme alla farina di mandorle. Profumiamo con le spezie e aggiungiamo le noci spezzettandole con le mani. Amalgamiamo tutti gli ingredienti e siamo pronti per trasferire il composto in uno stampo da plumcake. "Tagliamo" la superficie dell'impasto con un coltello unto, in modo che possa lievitare correttamente durante la cottura. Cuociamo in forno statico a 170 gradi per 45 minuti, ma facciamo la prova stecchino per essere sicuri che la cottura sia perfetta!

Tagliamo la mela a cubetti e aggiungiamola all'impasto base. Profumiamo con scorza di arancia grattugiata e cannella. Amalgamiamo tutti gli ingredienti e siamo pronti per trasferire il composto in uno stampo da plumcake. "Tagliamo" la superficie dell'impasto con un coltello unto, in modo che possa lievitare correttamente durante la cottura. Cuociamo in forno statico a 170 gradi per 45 minuti, ma facciamo la prova stecchino per essere sicuri che la cottura sia perfetta!

Aggiungiamo il cacao setacciato all'impasto base. Spezzettiamo grossolanamente le nocciole tostate e aggiungiamole all'impasto insieme alle gocce di cioccolato. Amalgamiamo tutti gli ingredienti e siamo pronti per trasferire il composto in uno stampo da plumcake. "Tagliamo" la superficie dell'impasto con un coltello unto, in modo che possa lievitare correttamente durante la cottura. Cuociamo in forno statico a 170 gradi per 45 minuti, ma facciamo la prova stecchino per essere sicuri che la cottura sia perfetta!