TORTE DA FORNO
Cooker Girl
15 Nov, 2023
TORTA ALLO YOGURT
Una ricetta semplicissima da fare: 5 ingredienti, 5 minuti per prepararla e - ve lo garantisco - 5 per divorarla!
Ed è anche senza glutine!
40 minuti
INGREDIENTI
- 4 uova
- 400 g yogurt intero
- 4 cucchiai (75 g) amido di mais
- 150 g zuccher
- Pizzico di sale
- Aromi (vaniglia, limone,...)
PROCEDIMENTO
1
In una ciotola sbattiamo le uova e uniamo lo zucchero e la vaniglia. Potete ometterla se preferite, ma io ve la consiglio perchè profuma questa torta in una maniera incredibile e la rende ancora più avvolgente.
Aggiungiamo lo yogurt e l'amido di mais setacciato. In questo modo, questa torta è anche senza glutine!
Aggiungiamo un pizzico di sale e mescoliamo bene con una frusta.
2
Versiamo in uno stampo microforato rivestito di carta da forno.
Cuociamo a 190 gradi in forno statico per 35 minuti o fino a risultare gonfia e ben caramellata.
3
Lasciamo intiepidire e poi siamo pronti a gustarla, io vi consiglio di guarnirla con del cioccolato grattugiato sopra!